小さい子供のいる共働き世帯では、毎日の料理の時間はできるだけ短縮したいものですね。
とは言っても手抜き料理ではなくて、できるだけ本格的な料理に近づけたいという思いもありますね。
この矛盾する思いを叶えてvくれるのが、1発で味が決まる簡単調味料や簡単食品です。
今回は、今年流行りそうな「変身助っ人フード」を紹介します。
スライスキッチン(ブルボン)
これこそ「変身助っ人フード」の代表格と呼べるものですね。
ブルボンの「スライスキッチン」はスライスチーズのように使えるマヨシートです。
肉や魚のメインディッシュにブルボンの「スライスキッチン」を乗せるだけで本格的な味付けの料理が完成です!
スライスキッチンの味には、「バジルマヨ風味」と「ツナマヨ風味」の2種類があります。
メイン料理に乗せるだけでなく、サンドイッチやおにぎりの味付けにもつかえるので、活用範囲は広いです!
パパッと味噌パウダー(神州一味噌)
フリーズドライ製法の味噌パウダーです。
かつお節と昆布のだし入りですので、この味噌パウダーだけで味噌料理の味付けができます。
味噌を溶くのが面倒だった、サバの味噌煮とかナスの味噌炒めなど幅広い味噌料理に大活躍です。
カゴメ 濃厚仕立てのトマトソース(カゴメ)
既存品の1.5倍ものトマトを使用した濃厚なトマトソースです。
炒めたタマネギとニンニクを一緒に煮込んでいるので、とても濃厚なトマトソースになっています。
また、容器がチューブボトルになっていますので、必要な分量だけ使えるので使い勝手がいいです。
カゴメ 濃厚仕立てのトマトソースの詳細については、こちらの記事も参考にしてください。
→ カゴメの濃厚仕立てのトマトソースは時短調味料
飲むおにぎり(ヨコオデイリーフード)
これは好き嫌いが分かれると思います。
「おにぎりを飲むってどういう事?」
「それっておかゆを飲むってこと?」
飲むおにぎりは、うるち米、梅肉などをジェル状にしてパウチに封入したものです。
パウチから絞り出しながら食べます。
ゼリー状のものは、エネルギー補給用として今までもありましたが、「おにぎり」というのは初めてですね。
賞味期限が1年もあるので、非常食としてはいいかもしれませんね。
でもこれを主食代わりにするというのは、抵抗があるかもですね。
ジェル状なのでゼリーよりは噛みごたえがあり、グミに近い感じかなと思います。
噛まないで飲み込めなくもないですが、多少抵抗感があるので、少し噛んだほうがいいと思います。
新しいもの好きな方は、一度挑戦してみてはいかがでしょうか?